Petit arbre de 5 à 8 mètres de haut, peut également se comporter en gros arbuste de 3 mètres de haut s'il est taillé après fructification. Les feuilles sont grandes, 15 cm de long, ovales. Les fleurs, blanches, aux nombreuses étamines s'ouvrent à l'aisselle de feuilles.

La sapote blanche, également connue sous le nom de zapote blanche, est un fruit délicieux originaire d'Amérique centrale. Elle est appréciée pour sa chair sucrée et crémeuse, ainsi que pour son goût rappelant celui de la vanille et du citron vert. Ce fruit exotique est également riche en nutriments essentiels.

Petit arbre de 4 mètres de haut, les feuilles sont composées de folioles opposées, le port est assez touffu. Les fleurs, petites, roses, donnent toute l'année par vagues successives. La fructification offre de magnifiques fruits jaunes, quand le Carambole porte ses fruits, on dirait des lampions de Noel.

Arbre fruitier greffé de 6 mètres de haut, à croissance rapide. Les feuilles sont vertes foncées. Les fleurs petites et vertes également sont difficiles à apercevoir. Les fruits en forme de poires, verts, font plier les branches sous leurs poids, un Avocatier peut porter plusieurs dixaines de Kg de fruits.

Le corossol, également connu sous le nom de graviola, est un petit arbre qui atteint généralement une hauteur de 4 à 5 mètres. Ses feuilles sont entières et d'un vert foncé. Le corossol produit une floraison caractérisée par des sépales jaune-vert, suivie de fruits à la forme unique. Ces fruits sont charnus, avec une peau verte épineuse mais des épines souples.

Le Citrus Aurantifolia, également connu sous le nom de citron vert ou lime mexicaine, est un agrume apprécié pour ses petits fruits verts, juteux et acidulés. Cette variété de citron vert est largement utilisée dans la cuisine et les boissons pour sa saveur rafraîchissante.

Le Citrus Latifolia, également connu sous le nom de lime de Perse, est un agrume qui produit des fruits juteux et acides. Cette variété de lime est appréciée pour son goût vif et sa polyvalence en cuisine et en mixologie.

Appelé aussi Prune Cythère, le Spondias dulcis est originaire de Polynésie, arbre de 15 mètres de haut, son fruit n'a rien de semblable avec une pomme ou une prune mais ressemble plutôt à une petite mangue.

Gros arbuste à feuilles trilobées, disposées de façon clairsemée sur les branches. Lors de la saison sèche, le Figuier peut perdre complètement son feuillage. La fructification donne des fruits comestibles dont la chair violette remplie de graines est sucrée. A planter en plein soleil dans un sol drainant.

Très bel arbre au port arrondi, peut monter à 8 mètres de haut sur 7 mètres de diamètre. De croissance rapide, les feuilles sont vertes, grandes, jusqu'à 60 cm de longueur, larges, profondément lobées. Les fleurs en grappes sont peu visibles suivies de fruits gros comme un ballon de football.

Ce bananier de 2 mètres donnant un régime rempli de petites bananes sucrées au gout vanillé, de 14 à 21 cm de long sur 3.5 à 4 cm de diamètre. A planter en situation ensoleillé à mi ombragée dans un sol frais pourvu d'un arrosage régulier.

Le citronnier Meyer, également connu sous le nom de Citrus × meyeri, est un petit arbre fruitier apprécié pour ses fruits doux et juteux ainsi que pour sa facilité de culture. Originaire de Chine, il est couramment cultivé pour sa capacité à produire des citrons sucrés qui sont moins acides que les variétés de citrons traditionnelles.