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Citronnier vert du Mexique "Key Lime" (CITRUS AURANTIFOLIA)

Le Citrus Aurantifolia, également connu sous le nom de citron vert ou lime mexicaine, est un agrume apprécié pour ses petits fruits verts, juteux et acidulés. Cette variété de citron vert est largement utilisée dans la cuisine et les boissons pour sa saveur rafraîchissante.

Taille : 3 gallons

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Caractéristiques clés

Le Citrus Aurantifolia se distingue par les caractéristiques suivantes :

  • Petits Fruits Verts : Les citrons verts sont petits, ronds et verts vifs. Leur chair est juteuse et leur saveur est acidulée et parfumée.
  • Arbre Persistant : C'est un arbre à feuilles persistantes qui produit des fruits tout au long de l'année, offrant une source constante de citrons verts.
  • Utilisations Variées : Les citrons verts sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde, utilisés dans les boissons, les marinades, les desserts et plus encore.

Conditions de Croissance

Pour cultiver avec succès le Citrus Aurantifolia, prenez en compte les conditions suivantes :

  • Exposition au Soleil : Placez l'arbre dans un endroit ensoleillé où il peut bénéficier de la lumière directe du soleil.
  • Sol Bien Drainé : Assurez-vous que le sol soit bien drainé pour éviter la pourriture des racines. Un sol légèrement acide est idéal.
  • Arrosage Régulier : Gardez le sol uniformément humide, en évitant qu'il ne devienne détrempé.

Utilisations

Le Citrus Aurantifolia a de nombreuses utilisations dans la cuisine et au-delà :

  • Cuisine : Les citrons verts sont un ingrédient clé dans les plats de nombreuses cuisines, ajoutant de la fraîcheur et de la saveur aux recettes.
  • Boissons : Ils sont largement utilisés dans la préparation de boissons telles que les cocktails, les limonades, et les thés glacés.
  • Arômes : L'huile essentielle extraite des citrons verts est utilisée en parfumerie et en aromathérapie.

Le Citrus Aurantifolia est un agrume polyvalent qui ajoute une touche d'acidité rafraîchissante à de nombreuses préparations culinaires et boissons. Cultivez cet arbre dans votre jardin pour profiter de ses citrons verts toute l'année.

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Arbre à pain (ARTOCARPUS ALTILIS)

Très bel arbre au port arrondi, peut monter à 8 mètres de haut sur 7 mètres de diamètre. De croissance rapide, les feuilles sont vertes, grandes, jusqu'à 60 cm de longueur, larges, profondément lobées. Les fleurs en grappes sont peu visibles suivies de fruits gros comme un ballon de football.

Corossolier (ANNONA MURICATA)

Le corossol, également connu sous le nom de graviola, est un petit arbre qui atteint généralement une hauteur de 4 à 5 mètres. Ses feuilles sont entières et d'un vert foncé. Le corossol produit une floraison caractérisée par des sépales jaune-vert, suivie de fruits à la forme unique. Ces fruits sont charnus, avec une peau verte épineuse mais des épines souples.

Goyavier (PSIDIUM GUAJAVA)

Petit arbre de 5 à 8 mètres de haut, peut également se comporter en gros arbuste de 3 mètres de haut s'il est taillé après fructification. Les feuilles sont grandes, 15 cm de long, ovales. Les fleurs, blanches, aux nombreuses étamines s'ouvrent à l'aisselle de feuilles.

Citronnier jaune "Meyer" (CITRUS X MERYERI)

Le citronnier Meyer, également connu sous le nom de Citrus × meyeri, est un petit arbre fruitier apprécié pour ses fruits doux et juteux ainsi que pour sa facilité de culture. Originaire de Chine, il est couramment cultivé pour sa capacité à produire des citrons sucrés qui sont moins acides que les variétés de citrons traditionnelles.

Carambolier (AVERRHOA CARAMBOLA)

Petit arbre de 4 mètres de haut, les feuilles sont composées de folioles opposées, le port est assez touffu. Les fleurs, petites, roses, donnent toute l'année par vagues successives. La fructification offre de magnifiques fruits jaunes, quand le Carambole porte ses fruits, on dirait des lampions de Noel.

Avocatier (PERSEA AMERICANA)

Arbre fruitier greffé de 6 mètres de haut, à croissance rapide. Les feuilles sont vertes foncées. Les fleurs petites et vertes également sont difficiles à apercevoir. Les fruits en forme de poires, verts, font plier les branches sous leurs poids, un Avocatier peut porter plusieurs dixaines de Kg de fruits.

Figuier (FICUS CARICA)

Gros arbuste à feuilles trilobées, disposées de façon clairsemée sur les branches. Lors de la saison sèche, le Figuier peut perdre complètement son feuillage. La fructification donne des fruits comestibles dont la chair violette remplie de graines est sucrée. A planter en plein soleil dans un sol drainant.