

La sapote blanche, également connue sous le nom de zapote blanche, est un fruit délicieux originaire d'Amérique centrale. Elle est appréciée pour sa chair sucrée et crémeuse, ainsi que pour son goût rappelant celui de la vanille et du citron vert. Ce fruit exotique est également riche en nutriments essentiels.
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Le sapotier, l'arbre qui produit la sapote blanche, est un arbre fruitier tropical qui peut atteindre une hauteur impressionnante. Ses feuilles sont vert foncé et brillantes, tandis que les fruits eux-mêmes sont généralement de forme sphérique et peuvent être de couleur verte à maturité.
La sapote blanche peut être consommée fraîche, en smoothies, en desserts ou même en confitures. C'est un régal pour les papilles et une excellente source de vitamines et de minéraux.